As pupunheiras e seus frutos deliciosos

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"[...]. Outras muitas árvores e plantas úteis encontramos na Amazônia. É a sumaumeira; é o buritizeiro; é o apuizeiro, que nasce como um cipó, enroscando-se nas árvores e matando-as no fim de algum tempo; são as palmeiras, de centenas de espécies. São os jupatis, de fibras claras, usadas no fabrico de chapéus e tantos utensílios caseiros; são as jacitaras, que fornecem fibra para fabricar jamaxis ou cestos; são os buçus, cuja palmas, empregadas como cobertura de casas, duram quase vinte anos; são os ubins, com suas folhas usadas como forro e cobertura de casas e no preparo de cestos, ou paneiros; são os mururus ou murumurus, que fornecem as fibras adotadas nos largos chapéus dos canoeiros; são os caranás, com fibras empregadas nas gaiolas e alçapões; são os mucajás: dão um fruto que, amassado, produz gostoso vinho; são as pupunheiras, cujo fruto é um alimento delicioso, cosido simplesmente, ou embebido uma calda de açucar, no mel de cana ou no mel de abelhas; são os açaizeiros, imponentes, altivos, que crescem nas várzeas, nos alagadiços nos descampados e nas florestas...". Ariosto Espinheiro. 8. ed. Viagem através do Brasil. [s.d.]. v. 1, p. 27-28.
Palmeiras pupunhas.
C. Fr. von Martius. Historia naturals palmarum 1823-1850.
www.biodiversitylibrary.org

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